COCKTAILS
Nos gins et Liqueurs sont un concentré de notre nature ardennaise et bénéficient de toutes les attentions leur donnant une pureté et un goût exceptionnels.
Ils peuvent être dégustés purs et très frais avec des glaçons.
Vous pouvez également diluer le tonic des cocktails avec de l’eau pétillante (ou ne mettre que de l’eau pétillante) afin de faire ressortir au mieux les arômes de nos gins et liqueurs.
Tonic
INVICTUS
STRENGTH & POWER
Un gin tonic tonifiant ...
Un concentré d’énergie qui vous boostera.
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5cl de Gin INVICTUS
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15cl de Tonic classique bio ou Ginger.
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5 bâtons de gingembre.
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1 zeste ou une tranche de citron vert.
Remplissez le verre avec des glaçons, ajouter le gin INVICTUS et le Tonic.
Remuez doucement et garnissez avec les 5 bâtons de gingembre et la tranche de citron vert.
Tonic
VALÉO
CALM & SERENITY
Un gin tonic relaxant ...
Savourez l’instant présent en toute sérénité.
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5cl de Gin VALÉO
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15cl de tonic floral (Fever Tree Mediterranean/Pink Grapefruit, Schweppes Orange Blossom & Lavender/Hibiscus, …).
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2 framboises.
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2 feuilles de menthe
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1 zeste ou une tranche d’orange.
Remplissez le verre avec des glaçons, ajouter le gin VALÉO et le Tonic.
Remuez doucement et garnissez avec les framboises, les feuilles de menthe et la tranche d’orange.
Tonic
AÉQUATIS
BALANCE & WELL-BEING
Un gin tonic équilibrant ...
Un excellent digestif après un bon repas.
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5cl de Gin AÉQUATIS
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15cl de tonic floral (Fever Tree mediterranean/cucumbre, Schweppes Pink Pepper, …).
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2 fines tranches de concombre.
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2 branches de thym.
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4 baies de poivre concassées.
Remplissez le verre avec des glaçons, ajouter le gin AÉQUATIS et le Tonic.
Remuez doucement et garnissez avec le concombre, le thym et les baies de poivre concassées.
ÉLIXIR DES MOINES
Un Élixir de santé et de longue vie
dont les moines ont le secret.
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8cl d’ÉLIXIR DES MOINES
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15cl d’eau pétillante (ou tonic classique).
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½ citron pressé.
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1 zeste ou une tranche de citron jaune.
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Une branche de thym citronné.
Remplissez le verre avec des glaçons, ajouter l’ÉLIXIR DES MOINES, l’eau pétillante (ou tonic classique) et le jus de citron.
Remuez doucement et garnissez avec une tranche de citron et une branche de thym citronné.
FLEUR D'ÉLIXIR
Un cocktail apéritif Léger, fruité et frais,
l’apéro rafraichissant parfait en terrasse.
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6cl de FLEUR D’ÉLIXIR.
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8cl d’eau pétillante.
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8cl de Cava ou mousseaux bio (ou tonic floral).
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1 fleur de violette.
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1 framboise.
Remplissez le verre avec des glaçons, ajouter la FLEUR D’ÉLIXIR, l’Eau pétillante et le cava/mousseaux (ou tonic floral).
Remuez doucement et garnissez avec les fleurs de violette et les framboise.
MARED'SOUR
Un apéro doux, léger et onctueux …
L’apéro inattendu et surprenant!
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5cl de FLEUR D’ÉLIXIR.
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2cl de sirop d’agrave.
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2cl de jus de citron jaune.
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1 blanc d’œuf.
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5cl de tonic floral ou eau pétillante.
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1 fleur et de la poudre d’hibiscus.
Remplissez le shaker avec des glaçons, ajouter la FLEUR D’ÉLIXIR, le sirop d’agrave, 2cl de citron jaune, 1 blanc d’œuf.
Shaker le tout vigoureusement.
Remplir le verre de glaçons et verser la totalité du shaker.
Ajouter délicatement le tonic floral ou l’eau pétillante, garnissez avec la fleur d’hibiscus et soupoudrer avec la poudre d’hibiscus.
ÉVÈNEMENTS
Un peu de Maredsous
CHEZ VOUS
MIXOLOGISTE
Notre mixologiste vient à votre rencontre.
Que ce soit sur différents marchés, évènements publiques ou encore directement chez vous à la maison pour une fête entre amis, notre mixologiste vous préparera nos meilleurs cocktails.
GIN & CROQUETTE
Notre concept « Gin & Croquette » est le plan parfait pour accueillir vos amis à l’occasion d’un apéro dinatoire clé en main (de 30 à 150 personnes)…
Un effet « Waouh » garanti !
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