Les spiritueux de la Distillerie Herboristerie de l'Abbaye de Maredsous sont issus d’une infusion de plantes médicinales dans un distillat de céréales certifiées bio. Une double distillation à l’issue de laquelle seul le cœur de chauffe est conservé. Ce procédé procure à nos spiritueux une pure concentration de richesse aromatique dont les plantes utilisées sont reconnues pour leurs vertus. Cette sélection de plantes est faite selon des critères très précis : l'ENVIRONNEMENT, la BOTANIQUE et la PHARMACOGNOSIE.
L’écologie et la protection de nos ressources.
L'art de déterminer les plantes adéquates.
L’art de soigner par les plantes
La Distillerie Herboristerie de l’Abbaye de Maredsous n’utilise que des céréales certifiées bio (contrôle et certification BE-BIO-01). L’agriculture biologique, où l’on ne trouve ni pesticides, ni fertilisants chimiques, ni irradiation, ni grains génétiquement modifiés, est respectueuse de l’environnement et protège terres et eaux.
Plongez au cœur de notre processus de fabrication et laissez-vous émerveiller par la majesté de notre alambic en cuivre, témoin silencieux de l’art de la distillation. Découvrez les secrets de nos créations, à travers les infusions minutieusement élaborées à partir de plantes sélectionnées avec soin.