COCKTAILS
Onze gins en likeuren zijn een concentraat van de Ardense natuur. Ze worden met alle zorgen omringd om een unieke zuiverheid en smaak mee te krijgen. Je kunt ze puur en goed gekoeld met ijsblokjes proeven.
​
De tonic voor de cocktails kun je ook verdunnen met spuitwater (of enkel spuitwater gebruiken) zodat de aroma’s van onze gins en likeuren optimaal tot uiting komen.
Tonic
INVICTUS
STRENGTH & POWER
Een verkwikkende gin-tonic,
een concentraat van energie dat je de hele avond een boost geef.
-
5cl INVICTUSGIN
-
15cl klassieke tonic of gembertonic
-
5 gembersnippers
-
1 limoenzeste of limoenplakje.
​
Vul het glas met ijsblokjes, voeg INVICTUSGIN en tonic toe.
Roer zacht en versier met 5 gembersnippers en een limoenplakje.
Tonic
VALÉO
CALM & SERENITY
​
Een rustgevende gin-tonic om helemaal zen van het moment te genieten!
-
5cl VALÉOGIN
-
15cl florale tonic (Fever Tree Mediterranean/Pink Grapefruit, Schweppes Orange Blossom & Lavender/Hibiscus …).
-
2 frambozen
-
2 muntblaadjes
-
1 sinaasappelzeste of sinaasappelschijle .
​
Vul het glas met ijsblokjes, voeg VALÉOGIN en tonic toe.
Roer zacht en versier met de frambozen, muntblaadjes en het sinaasappelschijle.
Tonic
AÉQUATIS
BALANCE & WELL-BEING
​
Een gin-tonic die je in balans brengt …
prima als digestief na lekker eten.
-
5cl AÉQUATISGIN
-
15cl florale tonic (Fever Tree mediterranean/cucumbre, Schweppes Pink Pepper …)
-
2 fijne plakjes komkommer
-
2 tijmtakjes
-
4 geplede peperkorrels
​
Vul het glas met ijsblokjes, voeg AÉQUATISGIN en tonic toe.
Roer zacht en versier met de komkommer, tijm en geplede peperkorrels.
ÉLIXIR DES MOINES
Een elixir om lang en gezond te leven en een goed bewaard geheim van de monniken.
-
8cl ÉLIXIR DES MOINES
-
15cl spuitwater (of klassieke tonic)
-
½ geperste citroen
-
1 citroenzeste of citroenschijle
-
Een takje citroenOjm.
​
Vul het glas met ijsblokjes, voeg ÉLIXIR DES MOINES, spuitwater (of klassieke tonic) en citroensap toe.
​
Roer zacht en versier met een citroenschijle en een takje citroenOjm.
FLEUR D'ÉLIXIR
Een lichte, fruitige en frisse cocktail,
perfect als aperitief op een terrasje.
-
6cl FLEUR D’ÉLIXIR
-
8cl bruiswater
-
8cl schiumwijn (of florale tonic)
-
1 viooltje
-
1 framboos.
​
Vul het glas volledig met ijsblokjes en voeg de FLEUR D’ÉLIXIR, de schiumwijn (of florale tonic) en het bruiswater toe.
​
Roer voorzichtig en garneer met het viooltje en de framboos.
MAREDSOUR
Een zoet, licht en romig aperitief …
verrassend en onverwacht!
-
5cl FLEUR D’ÉLIXIR
-
2cl agavesiroop
-
2cl citroensap
-
1 eiwit.
-
5cl florale tonic of spuitwater
-
1 hibiscusbloem en hibiscuspoeder.
​
Vul de shaker met ijsblokjes, voeg FLEUR D’ÉLIXIR, agavesiroop, 2cl citroensap en 1 eiwit toe.
Schud alles krachtig.
Vul het glas met ijsblokjes en giet er de inhoud van de shaker over.
Voeg voorzichOg de florale tonic of spuitwater toe, versier met de hibiscusbloem en bestrooi met hibiscuspoeder.
EVENT
Een beetje Maredsous
BIJ UW HUIS
MIXOLOOG
Onze mixoloog steekt een handje toe.
Op markten, publieke happenings of bij jou thuis voor een feestje onder vrienden ... onze mixoloog maakt de lekkerste cocktails voor je klaar.
GIN & BROKJES
Ons concept “Gins & Brokjes” is het perfecte plan om jouw vrienden uit te nodigen voor een kant-en-klaar cocktaildiner (voor 30 tot 150 personen) … wow-effect gegarandeerd.
Contacteer ons voor meer informatie.