top of page
Maredsous_Distillery_Herboristerie_Plante_Bio_19.jpg

PRODUCTEN

Logo_Certisys.png

Onze likeuren en gins kregen een infusie van meer dan 10 geneeskrachtige planten, in een distillaat van granen met biolabel.

Na de dubbele distillatie wordt alleen “het hart” bewaard. 

 

Dit procedé verleent de gins en likeuren van Abdij van Maredsous rijke, zuiver geconcentreerde aroma’s uit onze Belgische Ardennen, die we indelen in 5 categorieën waarin telkens planten met uiteenlopende therapeutische krachten opgenomen zijn. 

BOTANICAL DRY GINS

IWSC2021-Bronze-Medal-Lo-Res.png

INVICTUS

STRENGTH & POWER
Botanische biogin met een infusie van
verkwikkende planten – 6 maanden gerijpt in eiken vaten - 40% alc. vol.
  • jeneverbes (vrucht),

  • berenklauw (zaad),

  • hazelaarkatje (bloem),

  • engelwortel … 

Werking:  opwekkend, verkwikkend. 

Degustatie:  DROOG - houtig met droge en ronde aroma’s. 

> BRONZEN medaille 2021 IWSC van Londen.

BrancheBerce.png

VALÉO

CALM & SERENITY
BrancheFleur.png
Botanische biogin met een infusie van
wilde bloemen - 40% alc. vol.
  • klaproos,

  • lievevrouwebedstro,

  • sint-janskruid,

  • kaasjeskruid,

  • sleutelbloem ... 

Werking:  kalmerend en rustgevend. 

Degustatie:  FLORAAL - zacht en romig met verfijnde bloemenaroma’s. 

> GOLD medaille 2021 SPIRITS SELECTION Brussel.

> BRONZEN medaille 2021 IWSC van Londen.

Maredsous_Distillery_Packshot_06_Bio_Gin_Valeo_edited_edited.png
Bruxelles-2021gold-medal.png
IWSC2021-Bronze-Medal-Lo-Res.png
Maredsous_Distillery_Packshot_07_Bio_Gin_Aequatis_edited.jpg
Concours_Frankfurt_2021_Diplôme_Fleur-2.
Macaron_Concours_Lyon_2021_GOLD.png
IWSC2021-Bronze-Medal-Lo-Res.png

AÉQUATIS

BALANCE & WELL-BEING
BrancheSapin_edited.png
Botanische biogin met een infusie van
knoppen en bladeren - 40% alc. vol.
  • den (knop),

  • es (blad),

  • meidoorn (bloemknop),

  • hazelaar (blad) ...

Werking: reguleert en bevordert de spijsvertering. 

Degustatie: HOUTIG & FRUITIG - soepel, mooi evenwichtig, licht houtig en lekker fruitig. 

> GOUDEN medaille 2021 internationale competitie van Lyon.
> GOUDEN medaille
 2021 internationale competitie van  Frankfurt.
> BRONZEN medaille 2021 IWSC van Londen.

ÉLIXIRS

ÉLIXIR

DES MOINES

Branche_Herbe.png
Biologische, botanische spijsverteringslikeur gemaakt van wilde planten en geneeskrachtige kruiden - 32% alc. vol. 

Abdij likeur - Recept van monastieke oorsprong.
  • den,

  • bijvoet,

  • berenklauw,

  • munt,

  • engelwortel,

  • moerasspirea … 

Degustatie:   KRUIDIG - intens, zoet en rond met tonen van den en kruiden.

> GRAND GOLD medaille 2021 SPIRITS SELECTION van Brussel.

> GOLDEN medaille 2021 IWSC van Londen.

Maredsous_Distillery_Packshot_19_Bio_Liqueur_Elixir-des-Moines_edited.jpg
Bruxelles-2021-grand-gold-medal.png
IWSC 2021-Gold-Medal-Lo-Res.png
Maredsous_Distillery_Packshot_21_Bio_Liqueur_Fleur-d-Elixir_edited.jpg
Concours_Frankfurt_2021_Diplôme_Fleur-2.
Macaron_Concours_Lyon_2021_GOLD.png

FLEUR D´ÉLIXIR

Biologische, botanische aperitieflikeur gemaakt van wilde bloemen en bosvruchten - 14% alc. vol. 
  • vlierbloesem,

  • viooltje,

  • braam,

  • zwarte bes,

  • bosaardbei,

  • framboos ...

Degustatie: FRUITIG - geurige, romige en fruitige aroma’s met een vleugje bider. 

> GOUDEN medaille 2021 internationale competitie van Lyon.
> GOUDEN medaille 2021 internationale competitie van  Frankfurt.

Branche_fruit.png

WHISKY

SINGLE MALT WHISKY BIO

BIOLOGISCHE Premium whisky, afkomstig van een uniek distillaat van moutsoorten met biocertificering - 47% alc. vol.

Degustatie: De rijping in bourbonvaten en de afwerking in eiken vaten waarin vroeger witte wijn (CHARDONNAY) werd bewaard, geven de whisky een aangename, houtachtige zachtheid en rondheid met een overheersende smaak van wijn en kruiden.

> GOLDEN medaille 2023 internationale competitie Frankfurt.
> SILVER medaille 2023 internationale competitie - Lyon.

Whisky Single Malt Dubble Cask.png
medal_OR_2023_Francfort.png
Liqueur de Malt au miel.png

LIQUEUR DE MALT GARDEN HONEY BIO

Likeur van BIOLOGISCHE mout met honing en planten uit de abdijtuin, afkomstig van een uniek distillaat van moutsoorten met biocertificering - 32% alc. vol.
  • honing,

  • berk,

  • moerasspirea,

  • hazel,

  • papaver,

  • paardestaart,

  • linde

  • heide, ...

 

Degustatie: De rijping in eiken vaten gevolgd door een infusie van biologische honing en geneeskrachtige planten zorgt voor een zachte bloemige en fruitige toets met een aangename, kruidige afdronk.

> Médaille d’OR 2023 concours international de Frankfurt.
> > GOLDEN medaille 2021 IWSC van Londen..

COCKTAILS

Vind onze beste recepten

_DSC6882.jpg
Valeo - Tonic
_DSC7146.jpg
Elixer van de monniken
_DSC6746.jpg
Aequa - Tonic
_DSC7048.jpg
Elixer Bloem
_DSC7261.jpg
Mared-Zuur
_DSC6942.jpg
Invictus - Tonic
bottom of page